L’arme fatale pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Résultat garanti ! Si vous avez un robot mixeur, broyez très grossièrement les courgettes et les carottes (les unes à part des autres, sinon les courgettes seront liquéfiées et les carottes pas assez broyées). Si non, râpez-les très grossièrement. Il faut que les légumes gardent…
Un plat complet et vegan pour le printemps ! Il apporte des protéines végétales, donc plus digestes. Et comme c’est la saison des courgettes, vous en trouverez de délicieuses au marché du coin 🙂 Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive. Ajoutez ensuite les courgettes coupées en petits morceaux. Quand les courgettes sont…
Le mélange chocolat-courgette peut surprendre, mais le résultat est bluffant. Et si la courgette est indétectable, le moelleux qu’on attend d’un gâteau au chocolat, lui, est bien présent ! Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain marie. Pendant ce temps, épluchez la courgette puis râpez-la. Battez les œufs et le sucre…
Douceur du potiron et chaleur des épices pour cette recette simplissime…. Découpez le potiron en dés. Coupez l’oignon et l’ail en lamelles. Déposez le potiron, l’oignon et l’ail dans une casserole ou dans le bol d’un robot cuiseur. Ajoutez suffisamment d’eau pour que la préparation soit recouverte d’eau. Attention, si vous mettez trop d’eau, le…
Une recette toute simple pour égayer les petits déjeuners du week-end ! Pour deux personnes : Dans un saladier, battez l’œuf jusqu’à ce qu’il mousse. Ajoutez la banane bien écrasée, la farine et le bicarbonate et en fouettant vivement. Enfin, versez doucement le lait végétal tout en remuant. La pâte doit être bien lisse. Faites…
Pour faire le plein d’Omega 3, d’EPA et de DHA ! Dans un bol de mixer, émiettez les sardines en enlevant les arrêtes centrales. Versez l’huile des sardines dans le bol. Ajoutez les échalottes et la ciboulette coupées grossièrement, les câpres, la moutarde et le poivre. Broyez une dizaine de secondes, jusqu’à obtenir une texture…